— Тартар из говядины с фуагра на медовых тостах — 16 шт.
— Брускетта с пастрами из говядины — 4 шт. по 4 слайса
— Стейк бавет — 4 шт. по 180 г, каждый порезан на 4 слайса
— Брокколи в соусе черный перцем — 500 г
— Шашлык из имбирного цыпленка — 2000 г
Общий вес – 4.3 кг